Учёным уже хорошо известно, что недостаток питательных веществ в рационе родителей отрицательно сказывается на здоровье детей. Хорошим примером этому служат исследования, проведённые в 2008 г. голландскими и американскими учёными. Объектом их изучения стали пожилые голландцы, родившиеся сразу после Второй мировой войны.
Период беременности их матерей выпал на 1944–1945 гг., когда во многих областях Голландии был настоящий голод. В результате исследования обнаружено, что недостаточный рацион матерей самым негативным образом повлиял на здоровье детей. Причём влияние было долгосрочным и сохранялось на протяжении всей жизни. Так, у пожилых голландцев, чьи матери голодали, была повышенная предрасположенность ко многим отклонениям – атеросклерозу, ожирению и диабету 2-го типа.
После анализа их ДНК удалось установить причину такой предрасположенности: гены менялись таким образом, что в организме вырабатывалось много особого вещества – инсулиноподобного фактора роста-2 (IGF-2). Как сегодня известно, уровень инсулиноподобного фактора роста-2 имеет обратную связь с продолжительностью жизни – чем выше уровень IGF-2, тем меньше продолжительность жизни.
Последующие исследования выявили ещё один удивительный факт: следующее поколение детей, родившихся в семьях этих голландцев, также отличалось слабым здоровьем и чаще других было подвержено ожирению и диабету. То есть негативные эпигенетические изменения сохранились даже у внуков, чьи бабушки голодали во время войны.
Сегодня уже точно известно, что склонность некоторых молодых мам к разгрузочным диетам может иметь самые негативные последствия для их младенцев. А всё потому, что при недостаточном рационе в организме матери возникнет дефицит некоторых компонентов (метионина, витамина В12, фолиевой кислоты), необходимых для формирования эмбриона. Эти нарушения могут иметь очень тяжёлые последствия... ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>
Комментариев нет:
Отправить комментарий